Gourmet-Sterne über Lübeck

Zwei neue Restaurants in Lübeck: Das eine am Wasser, das andere im Wald. Das eine mit frischer Brise, das andere mit schattigen Bäumen. BAR Celona heißt das eine am Hafen an der Hubbrücke. Das andere in Waldhusen heißt das Alte Forsthaus. Alt ist die Gastronomie nicht. Sie ist pikant und frisch aus deutschen Gärten und Feldern. Über patata und Sellerieschnitzel berichten wir später. Read more

Englische Rosen – vier neue Sorten von David Austin

David C. H. Austin und sein Sohn David J. C. Austin sind die Klassiker unter den Züchtern Englischer Rosen. Sie liefern ihre stark durftenden Blütenträume in alle Welt. Jedes Jahr präsentieren sie auf der Chelsea Flower Show neue Züchtungen. Die Queen ist ständiger Gast, um sich die englischen Rosen anzusehen. Sicher, sie Pflanzen sind nicht günstig. Aber wie sagte David Austin uns in einem Read more

Was wirklich mit Van Goghs Ohr geschah

Neue Spekulationen über van Goghs abgeschnittenes Ohr. Zwei Autoren behaupten jetzt, dass sich der Maler nicht selbst verstümmelt habe – sein Freund Paul Gauguin sei es gewesen. In ihrem Buch "Van Goghs Ohr" erzählen sie akribisch den Kriminalfall. Dabei spielt eine Hure eine tragende Rolle. Von Uta Baier Wollen wir das wirklich wissen? Ist nicht genug spekuliert worden über Vincent van Read more

Oh làlà – cèst Galina war da, Madame Professeur im Fliederduft

Professorin Galina Khotinskaya-Kallis ist eine Literatin, Übersetzerin, Autorin und Kämpferin für Menschenrechte. Sie lebt in Lübeck. Sie liebt ihre Freiheit und die Feiheit der anderen. Sie sagt: Manchmal schreibe ich mir meine Seele von der Seele: Lesen Sie mal “Ihre” Blumen: Die fremden Blumen   Von den fremden Leuten Lächeln mich freundlich     von den Gräbern an Und Read more

Es ist gut, ein König zu sein.

Das Bushfire-Musikfestival in Swaziland Swaziland ist nur einen Katzensprung von Pretoria entfernt. Zumindest, wenn man die Reise mit einem Ausflug nach Tofo in Mosambik vergleicht. Alles verläuft optimal. Als erster unerwarteter Höhepunkt gestaltet sich ein Halt an einer Raststätte an der N4, dem kürzesten Weg in die Wildnis. Mein Blick wandert durch die Reihen der Süßigkeiten und Chips. Read more

Schweinezüchter Hubert Hümme hat vor Gericht kein Schwein

„Ich arbeite sieben Tage die Woche und 360 Tage im Jahr.“ Das sagt Landwirt und Schweinezüchter Hubert Hümme (57) aus Behlendorf bei Ratzeburg in Schleswig-Holstein. Nützt ihm trotzdem wenig. Denn: Das Schleswiger Oberlandesgericht urteilt in einem Streit mit einem Tierarzt aus Plön: Hubert Hümme erhält 24.268,34 Euro.  Darüber kann sich Hümme  aber gar nicht freuen, denn der Gesamtschaden Read more