Gourmet-Sterne über Lübeck

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Zwei neue Restaurants in Lübeck:
Das eine am Wasser, das andere im Wald. Das eine mit frischer Brise, das andere mit
schattigen Bäumen. BAR Celona heißt das eine am Hafen an der
Hubbrücke. Das andere in Waldhusen heißt
das Alte Forsthaus. Alt ist die Gastronomie nicht. DSC_0916Sie ist pikant und
frisch aus deutschen Gärten und Feldern. Über patata und Sellerieschnitzel berichten wir später. Vorweg dies: Beide Restaurants sind eine Bereicherung für Lübeck. Wir geben drei Sterne für die beiden Wasser-Wald-Locations. Hingehen, wohlfühlen, genießen.
Fotos: Moritz Joseph
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