Vegan gesund Gesund vegan mit frischem Obst und Gemüse © Serghei Velusceac – Fotolia Fast jeder kennt den Satz »Gesundheit ist das höchste Gut«, wurde schon einmal mit den Worten »Hauptsache, du bist gesund!« getröstet oder hat sich mit kranken Menschen unterhalten, die sich statt materiellem Reichtum vor allem Gesundheit wünschen. Und schon der griechische Arzt Hippokrates wies mit

Von unserem Südafrika-Korrespondet Stefan Tietjen Palmen erstrahlen in der Abendsonne. Nicht eine Wolke trübt die abendliche Idylle. Rosafarbende, ockerfarbende, orangefarbende, violette und rote Rosen leuchten, wohin das Auge blickt. Das Herz so manch einer Hobbygärtnerin würde sicher schneller schlagen und könnte sich gar nicht genug an diesem Farbenmeer ergötzen. Rosenfarmer Halmar Taschner

Der Otter-trail in Südafrika - es zischt die Gischt Fünftätige Wanderung durch den südafrikanischen Tsitsikamma-Nationalpark Von unseerem Südafrika-Korrespondent Stefan Tietjen Zwei Kilo getrocknete Mangostreifen, elf Brownies, acht Cookies, ein halbes Kilo Reis, eine Dose Tunfisch, zwei große Süßkartoffeln, ein vegetarischer Curry-Pie und eine Packung Kekse mit Zitronengeschmack.

Liebe Kolleginnen und Kollegen von den Medien, liebe Irlandfans, während der diesjährigen ITB wurden die Gewinner des Journalistenpreises Irland 2015 gekürt. Michael Collins, S.E. Botschafter von Irland, überreichte die Urkunden und Preise in drei Kategorien und hob hervor wie wichtig journalistisch gut gemachte, persönlich erlebte Reisegeschichten im Print- und Online-Bereich sind.

Fragen an Dr. Heinz Reinwald Was ist MAP? Das ist die Zusammensetzung der 8 essentiellen, also lebenswichtigen Aminosäuren in einem ganz bestimmten Verhältnis zueinander. Alle zusammen ergeben ein besonderes Profil, das außerordentliche ernährungsphysiologische Eigenschaften hat. Welche sind das? Es liefert nahezu keinen Stickstoffabfall, das heißt kein Ammoniak aus dem üblicherweise

Käse? Ja, es geht auch ohne! »Ich würde ja vegan leben, aber ich könnte niemals auf Käse verzichten!« Kommt Ihnen dieser Satz bekannt vor? Vielleicht haben Sie ihn schon einmal selbst geäußert. Für viele Menschen, die auf die vegane Ernährung umsteigen wollen, scheint Käse die größte Hürde zu sein. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, warum Sie Käse mit anderen Produkten ersetzen sollten

"Die Britta" Gerdes-Petersen und ihr Team haben es wieder einmal geschafft: In den Lübecker Media-Docks findet die kunterbunte Lebensfreude-Messe statt. 60 Aussteller und 70 Events - es geht Schlag auf Schlag, Klang auf Klang, von morgens bis abends mit Yoga, Ayuerverda, Veggi-Food und Verträgen aus Medizin und Gesundheit, einfach eine Anleitung zum Glücklichsein, Wohlfühlen, Gesundbleiben, Liebhaben.

LAZARUS EL sw EinladungLAZARUS EL sw EinladungPressetext der "Gallery Lazarus fineprints": Krieg und Frieden Die Hamburger Fotogalerie Lazarus versucht mit einer Doppelausstellung einen gewagten Spagat zwischen nostalgisch gestimmten Landschaftsmotiven und aufrüttelnden Gewaltszenen Die einen Fotos sind in schlichtem Schwarz-Weiß, die anderen in praller Farbe. Das ist jedoch nicht der einzige

Ich traf Gunter Sachs auf Sylt, im Gogärtchen, im Sansibar. Claus Jacobi, mein Chefredakteur war mit ihm eng befreundet. „Schreib‘ was - mit ihm, über ihn.“ Hören, schmecken, fühlen. Alte Journalisten-Weisheit. Ich fühlte Gunter Sachs: keine Allüren, aber Aura, er war Morgenröte und Polarlicht zugleich. Ein Playboy? Untertrieben. Er war Globalplayer mit Hang zur Mystik. „Komm, wir ziehn