Florens ist lateinisch und bedeutet blühend oder in hohem Ansehen stehend.
In der Lübecker Altstadt, Pferdemarkt 19 eröffnet jetzt das “Ristaurante Italiano Florentina”. Der Anspruch: hohes Ansehen, dann werden wir blühen.
Wir haben gekostet: Karotten-Ingwer-Suppe mit Sahnehaube und Basilikum (Euro 5,50), Bruschetta 5,50, Scampi mit Knoblauch und Oliven, pikant 9,90 und Gambas mit frischen Kräutern 21,90 – Fazit: echt italienisch, der Hauch des Südens, schnelle, freundliche Bedienung, frisches Ambiente mit Garten und Bäumen. Einfach wohlfühlen, genießen.
Auf-blühen im Florentina.